Schell Schokolade Criollo Maracaibo 70 %: Feine Zartbitterschokolade mit 70 % Kakaoanteil. Man stellt sie her mit feinstem Kakao aus Venezuela. Die Schokoladentafel wiegt 50 g.
Die Kakaosorte Criollo verwendet man für diese Schokolade. Der Criollokakao kommt aus dem Gebiet des Maracaibosees im Norden von Venezuela. Die Schokolade ist ein richtiges Genusskunstwerk. Etwas ganz Besonderes!
Besonders die Zartbitterschokolade von Schell schmeckt vielen gut.
Kaffee- und Pflaumenaroma runden den vollen Kakaogeschmack ab. Auch Noten von Orangenblüten und Zimt sind zu finden.
Die Schell Schokoladenmanufaktur ist bekannt für ihre Schokoladen zum Wein. Criollo Maracaibo passt zu fruchtigen und körperreichen Weiß- und Rotweinen mit geringer Säure und mittlerer Tanninstruktur.
Verpackung:
Die Schokolade ist zunächst in Cellophan verpackt. Die Außenverpackung besteht aus einer geschmackvollen, dunkelbraunen Kartonage.
Herstellung:
Schell Schokolade Criollo Maracaibo 70 % wird mit großer Sorgfalt in der Schokoladenmanufaktur Schell hergestellt. Das kleine Unternehmen hat seinen Sitz in Gundelsheim am Neckar. Hier arbeitet der Inhaber noch selbst mit. Das merkt man den Schokoladen an. Die Qualität ist einfach eine andere!
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VEGAN
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter. Kakao: 70 % mindestens.
Kann Spuren von Eiweiß und Nüssen enthalten.
Kühl und trocken lagern.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Schell Schokoladenmanufaktur, Schlossstraße 31-33, 74831 Gundelsheim
Energie- und Nährwerte kalkuliert für 100 g:
| Energie (kJ)/ (kcal) |
2482 /588 |
||
| Fett (g) | 45 | davon gesättigte Fettsäuren (g) | 27 |
| Kohlenhydrate (g) | 40 | davon Zucker (g) | 28 |
| Eiweiss (g) | 5,9 | Salz (g) | 0 |
