Leindotteröl 100 ml Kanow Mühle kaltgepresst, Spreewald
Man stellt das Öl schonend in einer kleinen Mühle in Deutschland, Spreewald her. Die Produktion erfolgt ohne chemische Zusätze. Ein hochwertiges, richtig gutes Öl.
Glutenfrei, kaltgepresst, naturbelassen, ungefiltert. Hergestellt in traditioneller Handarbeit.
Die 100 ml Flasche ist eine ideale Größe zum Probieren. Oder auch für den kleinen Haushalt, der das Öl nur in kleinen Mengen braucht. Leindotteröl hat viele gute Eigenschaften und ist deutlich länger haltbar als Leinöl. Auch nach Anbruch hält es 3-4 Monate.
Leindotteröl hat nichts mit Leinöl zu tun. Es ist wertvoll und für die kalte Küche geeignet. Sehr hoher Anteil an ungesättigten Fettsäuren
Hersteller:
Eine kleine Mühle in Deutschland, Spreewald stellt dieses hochwertige Öl aus hochwertigen Samen her. Traditionelle Handarbeit.
Verwendung:
Das Öl verwenet man in der kalten Küche. Es hat einen gemüseartigen Geschmack, der an Erbsen/ Gras oder Spargel erinnert. Es passt auch gut zu Pellkartoffeln und Quark. Probieren und Testen Sie selbst!
Das Öl sollte man nicht erhitzen! Nur kalt verwenden oder nach dem Kochvorgang dem Gericht zufügen.
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Eine Herstellung bzw. Abfüllung in kleinen Unternehmen/ Manufakturen gefällt mir immer gut. Hier ist alles noch überschaubar. Auch der Inhaber ist meistens noch vor Ort und man hat so einen direkten Ansprechpartner. Das kann oft einen großen Qualitätsunterschied bewirken.
Leindotteröl Nährwertdeklaration – Energie- und Nährwerte pro 100 g:
Energie 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g davon gesättigte Fettsäuren 9,6 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 31,2 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 57,3
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Kanow Mühle, Christian Behrendt
Kanow-Mühle 1
15938 Goißen
Vertrieb durch: Cablanca Feinkost, Ute Maria Hübner, Elisabethstraße 8, 68165 Mannheim
