Kandierte Zitronen 100 g, glasiert. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, unbehandelten Früchten in einer kleinen Manufaktur in Frankreich. Eine Spezialität, die noch mit viel Handarbeit gefertigt wird. Zur Zeit sind die Zitronen auf der Unterseite sehr klebrig.
Die Säure der Früchte mildert den großen Zuckergehalt des Produktes. Daher schmecken die kandierte Zitronen nicht zu süß. Ein wahrer Genuss, den Sie unbedingt probieren sollten.
Kandierte Zitronen gehören zu den Klassikern bei den kandieren Früchten. Sie werden von meinen Kunden sehr gerne gekauft.
Hier werden ganze Zitronenscheiben, glasiert angeboten – sie sind vielfältig verwendbar. Man kann sie pur genießen, zum Backen verwenden oder man kann Torten, Kuchen, Pralinen u.v.m. verzieren.
Kandierte Zitronen sind gerne etwas klebrig. Denn die Zuckerglasur auf den Zitronenscheiben hält nicht so gut. Der hohe Säuregehalt der Früchte ist die Ursache.
Die Kenntnis der besten Anbaugebiete und der gewissenhafte Einkauf geeigneter Fruchtsorten sind maßgeblich für die Qualität dieser Premiumprodukte.
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Zutaten: Zitronenscheiben, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel: Gummi Arabicum. Kann Spuren von Schwefeldioxid enthalten.
Kühl und trocken aufbewahren bei 15 -18 Grad Celsius.
Energie- und Nährwerte kalkuliert für 100 g:
| Energie (kJ)/ (kcal) |
1458 / 343 | ||
| Fett (g) | <0,1 | davon gesättigte Fettsäuren (g) | <0,01 |
| Kohlenhydrate (g) | 85 | davon Zucker (g) | 84 |
| Eiweiss (g) |
<0,4 |
Salz (g) | <0,008 |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Ihre Genuss-Agentur, Ute Maria Hübner, Elisabethstraße 8, 68165 Mannheim.
