Kandierte Limetten 100 g glasiert: hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, unbehandelten Früchten in einem kleinen Unternehmen in Frankreich. Eine Spezialität! Der feine, säuerliche Geschmack der Limetten harmoniert sehr gut mit dem Zucker, der beim Kandieren zugesetzt wird!
Die Limetten sind an der Oberfläche und an der Unterseite manchmal etwas klebrig. Aufgrund des hohen Säuregehaltes der Limetten hält die Zuckerglasur auf diesen Früchten manchmal nicht ganz so gut. Die äußere Schale kann bei den Limetten teilweise relativ hart sein. Die Schale bei den Orangen, Zitronen und Clementinen ist deutlich weicher.
Die Limetten sind in einer kleinen Cellophanschale verpackt.
Geschmack:
Kandierte Limetten glasiert schmecken nicht zu süss – die angenehme Säure der Limetten dämpft den Zuckergehalt etwas. Ein wahrer Genuss! Bei Kennern eine sehr beliebte kandierte Frucht. Die Limetten schmecken intensiver als die Zitronen. Dafür sind die Schalen der kandierten Limetten allerdings etwas zäher im Vergleich zu den Zitronen.
Hier handelt es sich um ganze Limettenscheiben glasiert – sie sind vielfältig verwendbar: Einfach zum pur genießen, zum Backen oder zum Verzieren etc.
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Die Kenntnis der besten Anbaugebiete und der gewissenhafte Einkauf geeigneter Fruchtsorten sind maßgeblich für die Qualität dieser Premiumprodukte.
Zutaten: Limettenscheiben, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel: Gummi Arabicum. Kann Spuren von Schwefeldioxid enthalten.
Kühl und trocken aufbewahren bei 15 -18 Grad Celsius.
Energie- und Nährwerte kalkuliert für 100 g:
| Energie (kJ)/ (kcal) |
1458 / 343 | ||
| Fett (g) | <0,1 | davon gesättigte Fettsäuren (g) | <0,01 |
| Kohlenhydrate (g) | 85 | davon Zucker (g) | 84 |
| Eiweiss (g) |
<0,4 |
Salz (g) | <0,008 |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Ihre Genuss-Agentur, Ute Maria Hübner, Elisabethstraße 8, 68165 Mannheim.
